Питание школьников!

Родители школьников имеют право контролировать качество еды, которая предлагается ученикам. Для этого в школе создается бракеражная комиссия из родителей, педагогов и представителей администрации школы.

Если родители выявят нарушение, они могут потребовать от администрации школы добровольного изъятия пищевых продуктов из оборота до устранения нарушений.

Состав и план проверок бракеражной комиссии утверждаются приказом директора учебного заведения в начале каждого учебного года. В ходе рейда родители могут проконтролировать вкус блюда, соответствует ли оно требованиям СанПин и примерному меню. Другие пункты контроля бракеражной комиссии - соблюдение сотрудниками пищеблока гигиены и культуры обслуживания учеников, санитарное состояние столовой. Особое внимание обращают на регулярность лабораторных и инструментальных исследований еды.       Дополнительно комиссия вправе оценить поступающие на пищеблок продукты, проверить сертификаты и сроки годности. У комиссии есть не только права, но и обязанности. Не реже в квартал она должна отчитываться о своей работе на совещании при директоре.